Главная Икра красная лососевая Русская
Красная лососевая икра Русская

Лососевая красная икра Россия

Различные представители семейства лососёвых от ikra.dn.ua, такие как сёмга, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча и т.д. дарят нам один из самых ценных продуктов на нашей планете – красную икру. Стоит заметить, что по своим полезным свойствам вся красная икра примерно одинакова, независимо от рыбы из которой она была получена. Однако, вкусовые качества и внешний вид у неё может очень сильно различаться. На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет, кому-то нравятся икринки покрупнее и более тёмного цвета, а кому-то наоборот более яркие и мелкие как крупа.


Икра горбуши

Икра горбуши стала достаточно популярна в России и на это есть несколько весомых причин. Во-первых, горбуша занимает первое место среди семейства лососёвых по плодовитости, а во-вторых, вкус икры у этой рыбы можно назвать универсальным и подходящим по вкусу большинству любителей красной икры. Размер икринок горбуши среднего размера (приблизительно 5 мм), ярко-оранжевого цвета. Оболочка икринок не обладает достаточной прочностью, поэтому, когда икру перемешивают, то некоторые икринки лопаются, образовывая сок. По своей пищевой ценности икра горбуши стоит на втором месте (на первом месте икра кеты), а по объему добычи на почётном первом месте.


Икра кижуча

Икра у кижуча более мелкая по сравнению с икринками других рыб семейства лососёвых (приблизительно 4-5 мм). Цвет икры тёмно-красный, иногда даже с бордовым оттенком. На вкус икра кижуча немного горьковата. В России этот вид красной икры ценится несколько меньше, чем икра других видов рыб. Несмотря на свой горьковатый вкус, содержание витаминов и полезных микроэлементов в икре кижуча очень высоко, и по своим полезным свойствам она занимает первое место.


Икра форели

У форели икра самая мелкая (средний размер икринок не превышает 2-3 мм). На цвет она более яркая по сравнению с другими видами красной икры. Цвет икры форели может меняться от тёмно-желтой до ярко-красной. Сейчас в магазинах можно достаточно часто встретить икру форели, с каждым годом она становится более популярной. На вкус отличается присутствием горчинки.


Икра нерки

Икра у нерки ярко красного цвета и немного помельче, чем у горбуши (средний размер 4,5 мм). На Российском рынке этот вид икры встречается крайне редко, потому что нерка у нас не распространена. Наиболее широкое распространение эта рыба имеет вдоль американского побережья (от Аляски до Калифорнии).


Икра кеты

Икра кеты по размеру занимает второе место после икры чавычи (диаметр 5-6 мм). В дореволюционный период этот вид красной икры назывался «Царской» и с большим успехом экспортировался за границу. Цвет икринок встречается от янтарного до оранжевого. Все икринки правильной шарообразной формы с хорошо просматриваемым пятнышком, в котором находится зародыш. Выглядит икра кеты более презентабельно по сравнению с другими видами икры семейства лососёвых и часто используется для украшения различных блюд из рыбы и морепродуктов.


Икра чавычи

Икра чавычи самая крупная из всех видов красной икры (диаметр 6-7 мм) ярко красного цвета. На вкус она менее горьковата, чем икра кижуча, но небольшая горчинка все равно присутствует. Несмотря на свой крупный размер, икра из королевского лосося (именно так называют чавычу) очень нежная на вкус и оболочка у икринок не такая плотная как у кеты. Икра чавычи считается наиболее дорогой и дефицитной.

Высокое качество ингредиентов, входящих в состав кулинарной продукции торговой марки «FreshSekret», позволяет существенно продлить срок хранения. Все этапы производства выполняются специалистами высокого класса, что даёт право некоторые виды продукции называть настоящими кулинарными шедеврами. Кулинария оптом реализуется во многие магазины столицы и радует своих покупателей в будни и праздники.

Купить с доставкой качественную Икра красная лососевая Русская всех пород лососевых охлажденная в вакууме черный пакет Тунайча, Меридиан, Буривесник (Котовский завод), Даги, Витязь Камчатка и Сахалин, вылов 2018, сухую, крупнозернистую, вылов этого года оптом (специальные условия для оптовиков) и в розницу (чем больше купили, тем меньше заплатили, накопительная скидка), цены снижены, акции и скидки Авдеевка, Александрия, Алушта, Алчевск, Антрацит, Армянск, Артемовск, Ахтырка, Балаклея, Балта, Бахмач, Бахчисарай, Белая Церковь, Белгород-Днестровский, Белозерское, Бердичев, Бердянск, Берегово, Богуслав, Болград, Борислав, Борисполь, Боярка, Бровары Броды, Брянка, Буча, Васильков, Ватутино, Верхнеднепровск, Винница, Виноградов, Вишневое, Владимир-Волынский, Вознесенск, Волноваха, Волочиск, Волчанск, Вольногорск, Вольнянск, Вышгород, Гадяч, Гайсин, Геническ, Глухов, Голая Пристань, Горловка, Городище, Городня, Городок, Гуляйполе, Дебальцево, Дергачи, Джанкой, Дзержинск, Димитров, Днепродзержинск, Днепрорудное, Доброполье, Докучаевск, Долина, Долинская, Донецк, Дрогобыч, Дружковка, Дубно, Дунаевцы, Евпатория, Енакиево, Жашков, Ждановка, Желтые Воды, Житомир, Жмеринка, Запорожье, Звенигородка, Здолбунов, Зеленодольск, Змиев, Знаменка, Золотое, Золотоноша, Золочев, Зугрэс, Ивано-Франковск, Измаил, Изюм, Изяслав, Иловайск, Ильичевск, Ингулец, Ирпень, Казатин, Калиновка, Калуш, Каменец-Подольский, Каменка, Каменка-Днепровская, Канев, Карловка, Каховка, Керчь, Киверцы, Киев, Килия, Кировоград, Кировск, Кировское, Ковель, Ковшаровка, Коломыя, Комсомольск, Конотоп, Константиновка, Коростень, Коростышев, Корсунь-Шевченковский, Костополь, Котовск, Краматорск, Красилов , Красноармейск, Красноград, Краснодон, Красноперекопск, Красный Лиман, Красный Луч, Кременная, Кременчуг, Кривой Рог, Кролевец, Кузнецовск, Купянск, Курахово, Ладыжин, Лебедин, Лисичанск, Лозовая, Лубны, Луганск, Лутугино, Луцк, Львов, Люботин, Макеевка, Малин, Марганец, Мариуполь, Мелитополь, Мерефа, Миргород, Могилев-Подольский, Молодогвардейск, Мукачево, Надворная, Нежин, Нетешин, Николаев, Никополь, Новая Каховка, Нововолынск, Новоград-Волынский, Новогродовка, Новомосковск, Новоукраинка, Новояворовск, Новый Роздол, Носовка, Обухов, Овруч, Одесса, Орджоникидзе, Орехов, Очаков, Павлоград, Первомайск, Переяслав, Першотравенск, Песочин, Пирятин, Подгородное, Пологи, Полонное, Полтава, Попасная, Прилуки, Путивль, Пятихатки, Радомышль, Раздельная, Рени, Ровеньки, Ровно, Ромны, Рубежное, Саки, Самбор, Сарны, Свалява, Сватово, Свердловск, Светловодск, Севастополь, Селидово, Симферополь, Синельниково, Скадовск, Сквира, Славута, Славутич, Славянск, Смела, Снежное, Снигиревка, Сокаль, Старобельск, Староконстантинов, Стаханов, Стебник, Стрый, Судак, Сумы, Суходольск, Тальное, Теплогорск, Терновка, Тернополь, Токмак, Торез, Тростянец, Трускавец, Тульчин, Угледар, Ужгород, Украинка, Умань, Фастов, Феодосия, Харцызск, Харьков, Херсон, Хмельник, Хмельницкий, Хорол, Хуст, Цюрупинск, Часов Яр, Червоноград, Червонопартизанск, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Чортков, Чугуев, Шахтерск, Шепетовка, Шостка, Шпола, Энергодар, Южноукраинск, Южный, Юнокоммунаровск, Яворов, Яготин, Ялта, Ясиноватая

Zarendom
Lemberg
Desietra
Russian osetr
Kodiak
Icicle
VISA MasterCard Maestro PayPal AmericanExpress
Copyright © 2010 - 2018 Caviarna